甜菜糖を使うようにした理由
最近、砂糖は甜菜糖を使うようにしています。
理由は、ミネラルが含まれていて、
血糖値の上昇がゆるやかと言われているからです。
ダイエットの話でもよく出てきますよね。
白いものより茶色いものがいい？
よく言われるのが、
白いものより茶色いものの方が身体にいいという考え方。
例えば、
白米より玄米、
白いパンよりライ麦パンなど。
これって、血糖値の上がり方に関係しているんですよね。
血糖値が急に上がるとインスリンが分泌されて、
それが脂肪をため込みやすくなるとも言われています。
だから、なるべく身体にやさしいものを選びたいなと思って、
甜菜糖を使っています。
でもお菓子もお酒もやめられない
…と、ここまで書くとよく言われるんです。
「でもお菓子食べてるやん」
「お酒も飲んでるやん」って（笑）
そうなんです。
👉 我慢できないんですよね😮💨
煩悩、強めです。
完璧じゃなくていいと思ってる
だから私は、
「完璧にやる」のはあきらめました。
その代わり、
普段のごはんで少しだけ気をつけています。
甜菜糖にしたり、
雑穀米にしたり。
体にいいものをしっかりやる、というよりは、
👉 悪いことばかりにならないようにする感じです。
それでも少しは意味があると思いたい
正直、帳消しにはなってないと思います。
（だから太るんですが😅）
それでも、
何もしないよりは少しはいいはず。
そんな気持ちで、
ゆるく続けています。
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