Uncategorized

はじめにそろそろ梅雨がやってきますね。この時期、毎年悩むのが「洗濯物の部屋干し問題」。乾かない臭う部屋がジメジメする……まさに三重苦です😣せっかく洗濯したのに臭ってしまうと、本当にがっかりしますよね。そこで今回は、部屋干し臭の原因と対策を徹...

発酵とは何か、腐敗との違いや、体に良い理由をわかりやすく解説。味噌や甘酒、ぬか漬けなど、身近な発酵食品を通じて、微生物の力を暮らしに活かすヒントを紹介します。